Как организовать готовить?
Для эффективной и организованной подготовки:
- По возможности рассортируйте травы и приправы по полкам. Чтобы лучше найти друг друга, лучше всего сгруппировать их в алфавитном порядке.
- Используйте оптимальный и совершенно четкий счетчик . Предпочтительно сгруппировать элементы одного семейства в специально отведенном месте, например, в карусели или на планшете, чтобы сэкономить место.
- Отдайте предпочтение качественным инструментам , предлагающим оптимальные результаты. Необходимая посуда: набор ножей, весы, сковороды разного размера, таймер, сковорода с антипригарным покрытием, мерный стаканчик, терка, блендер, венчик, овощечистка.
- Подготовьте ингредиенты заранее: во время приготовления важно иметь легкий доступ, особенно в случае одновременного приготовления нескольких блюд.
- Убирайте по ходу : чтобы освободить место, лучше всего постепенно избавляться от ненужных предметов.
- Сгруппируйте одинаковые элементы : идея состоит в том, чтобы расположить посуду логично. Таким образом, предпочитайте хранить ножи возле рабочей доски, а специи, например, возле плит для приготовления пищи.
- Держите столешницу в чистоте : держите столешницу в чистоте. После того, как травы будут измельчены, систематически очищайте их.
Морозильная камера
Морозильная камера, несомненно, является идеальным устройством, позволяющим сэкономить время на кухне. Так :
- По выходным готовьте больше блюд, таких как гратен, кус-кус, пирог с заварным кремом или парментье. Вам просто нужно заморозить остатки в лотке, чтобы вовремя приготовить нужные порции.
- Заполните морозильную камеру замороженными овощами, такими как морковь, цветная капуста или шпинат, - это уменьшит ежедневный стресс с точки зрения количества продуктов. В экстренной ситуации не бойтесь прибегать к приготовленным блюдам, таким как картофель фри, пицца или наггетсы.
Составьте список покупок
Нет ничего лучше хорошей организации, чтобы сэкономить время на кухне. Итак, в зависимости от меню, которое будет разработано для дней недели, подумайте о составлении полного списка покупок. Таким образом, он не пропустит ни одного ингредиента в холодильнике. Покупки в Интернете экономят больше времени. Чтобы упростить вашу повседневную жизнь:
- Всегда берите с собой легкодоступную ручку и блокнот или даже свой смартфон, позволяющие записывать продукты, которые нужно купить, в частности основные продукты питания, необходимые для приготовления классических рецептов, такие как соль, масло, перец, мука, сахар, бульонные кубики или молоко.
- Воспользуйтесь возможностью, чтобы составить список дополнительных покупок, таких как овощи или другие сезонные продукты.
Планируйте питание
Предвкушение является ключом к организации. Таким образом, планирование питания позволяет избежать ненужных поездок и вызванного стресса. Идея состоит в том, чтобы заранее спланировать меню на следующий день или даже распечатать рецепты по вашему желанию. Магнитом приклеиваем их на дверцу холодильника, что позволяет разнообразить рецепты и вывести основу на неделю. Таким образом, готовьте вкусные блюда из сезонных продуктов. Не стесняйтесь черпать вдохновение в сети, в случае неудачи идеи открывать рецепты лопатой, соблазнительные и вкусные.
Планирование питания заранее дает множество преимуществ:
- Не тратьте время на воображение меню в День Д;
- Заранее определите ингредиенты, необходимые в день приготовления, чтобы они были под рукой.
Запасы магазина
Как и замороженные продукты, банки являются идеальным союзником, когда не хватает свежих продуктов. Они позволяют составить полное меню. Тогда возникает вопрос о хранении их в специальных шкафах. Классические продукты - это чечевица, красная фасоль, кукуруза и груши в сиропе. Этот совет позволит вам наслаждаться разнообразными продуктами в любое время года.Чисто по ходу
Чтобы проводить меньше времени на кухне, лучше всего постепенно очищать столешницу, раковину и всю остальную посуду, которая использовалась для приготовления пищи. Еще один совет по экономии времени: тратьте 10-15 минут каждую ночь на мытье посуды. Не бойтесь замачивать сильно загрязненные сковороды на ночь в растворе для мытья посуды. Достаточно губки, чтобы они засияли на следующий день.Выбирайте подходящее место для хранения посуды
Хорошо организованная кухня экономит время и избавляет от стресса, связанного с поиском посуды.
- Идеальным вариантом является создание плана кухни , облегчающего хранение кухонных принадлежностей;
- Чтобы не тратить время зря, рекомендуется также убирать шкафы. Еще один совет по хранению: повесьте горшки и соберите деревянные доски с одной стороны;
- Предпочитайте держать часто используемую посуду возле столешницы;
- Крупная бытовая техника легко умещается в шкафу.