Ваниль и петрушка для устранения запаха жарки
Что может быть неприятнее кухни, пахнущей жареной едой! Однако это не должно помешать приготовлению рулетов с начинкой или даже жареной рыбы и кальмаров. Первое, что нужно сделать, чтобы не допустить проникновения запаха жареного на кухню, - это проветрить комнату . Эта мера предосторожности очевидна, но не так очевидна зимой. Однако следует помнить, что для обновления воздуха рекомендуется открывать окна хотя бы на 10 минут в день .
Вот несколько советов, чтобы запах не проникал в комнату:
- Вваниль : эта пряность ценится в кулинарии за приятный запах. Просто окуните несколько стручков в растительное масло, чтобы они впитали запах жарки. Не менее эффективны несколько капель жидкой ванильной эссенции.
- Петрушка : несколько веточек петрушки в растительное масло , достаточное для предотвращения запаха для жарки цепляться к подготовке и вторгнуться в остальной части дома. Наконечник 2 в 1, петрушка также уменьшает разбрызгивание.
Устранение запахов жарки
Даже если под рукой нет петрушки или ванили, все равно можно побаловать себя приготовлением вкусных пончиков или жареной рыбы. Многие решения эффективно устраняют запах жарки после приготовления.
- белый уксус: он известен своими чистящими свойствами, что делает его отличным помощником в домашних делах. Просто прокипятите несколько ложек белого уксуса в течение 5 минут и пусть пар нейтрализует запах жареного. Если нет белого уксуса, подойдет лимонный сок.
- Тост : если запах жареных вторгаются на кухне, так что не стесняйтесь принимать крайние меры. Нет ничего лучше подгоревшего хлеба, чтобы впитать неприятный запах!
- Эфирные масла: они особенно эффективны при устранении запахов при приготовлении пищи, особенно во время жарки. Чтобы дезодорировать кухню, от 4 до 5 капель эфирного масла в электрическом диффузоре или на блюдце, поставленном рядом с источником тепла, привнесут в комнату нотку свежести. Эфирное масло эвкалипта является предпочтительным из-за его приятного запаха и антибактериальных свойств. Масло морской сосны также эффективно избавляет от запаха.
- Армянская бумага: мало кто ее знает, но армянская бумага отлично справляется с запахами жареного. После сжигания армянский лист источает чарующий запах, который отгоняет неприятные запахи. Из-за отсутствия армянской бумаги для маскировки запахов жарки идеально подходят ароматические палочки или свеча с довольно стойким запахом.
- Из лимонов, гвоздики и корицы : эта смесь специй имеет идеальный запах. Подготовка проста. Вы должны залить все ингредиенты в кастрюлю с 1 литром кипятка и оставить все на огне на 10 минут. Выпущенный пар наполнит дом ароматом и добавит рождественский аромат.
- Из мыла парфюмированное : оно заменит запах жарки на кухне. Вы просто добавляете несколько капель ароматного мыла в кастрюлю с кипящей водой и этой смесью очищаете кухонную плитку. Ключ к успеху - никелевая кухня без неприятных запахов!
Приготовьте попурри, чтобы избавиться от запаха жарки
Попурри эффективно удаляет запах жареного и ароматизирует дом. Вместо того, чтобы покупать его, вот как приготовить его из натуральных ингредиентов с ароматом, который сохраняется в течение нескольких недель.
- Сбор является наиболее важным этапом для выполнения попурри. Предпочтительны ароматные цветы (лилии, лаванда, сирень, розовый ...), ароматная кожура плодов (лимоны, апельсины и т.д.) и травы (лавровый лист, тимьян, мята, розмарин ...). Некоторые специи также подходят для получения желаемого аромата.
- Для сушки возможны два решения: в духовке или на открытом воздухе. Сушка в духовке происходит быстрее. Выложите ингредиенты на противень, накройте их бумагой для выпечки и запекайте при 100 ° C около 1 часа.
- Композиция является самым простым шагом. Лучше выбрать оригинальную тару, чтобы добиться приятного эффекта.
Те, кто любит запах корицы, могут добавить в нее несколько палочек для получения настоящего натурального дезодоранта.
Нейтрализует запахи от фритюрницы
Будьте осторожны, очень важно тщательно очищать фритюрницу после каждого использования, чтобы запах жира не распространялся по всему дому.
Несколько советов:
- Насыпьте во фритюрницу немного муки, чтобы она впитала жир, затем очистите;
- Поставьте рядом с фритюрницей высокий стакан, наполненный спиртовым уксусом, чтобы улавливать запахи жарки;
- В конце приготовления добавить в масло для жарки яичный белок , нагреть и процедить;
- Положите в растительное масло несколько сушеных семян кориандра, чтобы обжарить без запаха;
- Не забывайте заменять масло каждые 8-10 порций картофеля фри.
Другие советы по удалению неприятного запаха на кухне
На открытой кухне трудно предотвратить проникновение запаха готовки в остальную часть дома. Огурец удаляет все запахи готовки, хорошие или плохие. После очистки очищает воздух. Поскольку некоторые запахи являются стойкими и неприятными, вот несколько естественных советов, как их замаскировать.
Чтобы избавиться от рыбного запаха , нет ничего эффективнее имбиря. Просто опустите несколько ломтиков в масло для жарки, и готово! В противном случае добавление капусты и лавровых листьев в растительное масло также впитает запах рыбы. Не менее эффективны пучок листьев сельдерея или толстый ломтик черствого хлеба.
Если запах лука в кастрюле или сковороде не исчезает, достаточно натереть мяту о стену, чтобы избавиться от него.