Зачем повторно использовать воду для приготовления овощей?
Приготовления воды является метод приготовления традиционно используется для овощей. Он позволяет избежать добавления слишком большого количества жира и позволяет добавлять специи или приправы. Обратите внимание, что приготовление пищи в воде - единственное, что делает овощи легкоусвояемыми. Полученный кулинарный сок можно затем снова использовать для приготовления основного бульона для соуса или супа.
Вода для приготовления пищи - это настоящий концентрат питательных веществ . Он собирает некоторые минералы и витамины, содержащиеся в овощах, мясе или даже вареных пищевых отходах. Эти овощи из органического земледелия являются предпочтительными для повторного использования. Действительно, питательные вещества в основном хранятся в кожуре овощей, поэтому лучше избегать ГМО и пестицидов, насколько это возможно.
Для полива растений можно использовать несоленую и охлажденную воду для готовки . В дополнение к тому, что они получают небольшое количество минеральных солей, этот жест позволяет избежать траты воды . С другой стороны, лучше избегать воды, используемой для приготовления риса, картофеля и макарон для полива, потому что крахмал, содержащийся в этих продуктах, вреден для растений. Зарезервируйте эти бульоны для прополки , распыляя их между брусчаткой, у подножия стены или на проезжей части.
Способы использования воды для приготовления овощей
Вода для приготовления овощей обладает малоизвестными достоинствами, которые следует использовать, чтобы избежать отходов.
Для садоводства
Вода для приготовления овощей полезна для растений, потому что она богата витаминами ив минералах, ценимых растениями. Это натуральное удобрение эффективно не только оживляет их цвет, но и питает их. Для полива растений рекомендуется несоленая вода, приготовленная из органических овощей. Его также можно вылить в компостную кучу в разумных количествах.
Для кухни
Вода для приготовления овощей идеально подходит для приготовления домашних бульонных кубиков . Его можно украсить гвоздикой, стеблями сельдерея, чесноком или имбирем для улучшения вкуса. После охлаждения просто храните его в бутылке и ставьте в холодильник. Этот бульон можно хранить до недели и его можно повторно использовать для приготовления мяса.
Другая вода для приготовления пищи
Вода для приготовления овощей - не единственная вода многоразового использования.
Вода для варки картофеля
Как и в случае с макаронами, вода для варки картофеля является эффективным средством от сорняков. Он богат марганцем, кальцием, железом, цинком, витамином С, калием, тиамином, растворимым ниацином и рибофлавином. Просто вылейте его на растения или опрыскайте, когда он остынет. Эта вода также эффективно обезжиривает пол на кухне и возвращает плитке блеск . Его все еще используют горячим для растирания поверхности, а затем через десять минут после нанесения ополаскивают шваброй.
Эта вода эффективно удаляет известковый налет с посуды и кранов. Благодаря высокому содержанию крахмала он также полезен для волос.при использовании в качестве кондиционера . Замедляет выпадение и сухость волос. Кроме того, растворимый ниацин, который он содержит, является антиоксидантом, который защищает от болезней. Теплая вода для приготовления пищи, используемая два раза в неделю , помогает вернуть волосам блеск и силу .
Вода для приготовления фасоли
Вода, которая использовалась для приготовления несоленой белой фасоли , полезна как пятновыводитель , так как она эффективно удаляет пятна с шелковой, хлопковой или шерстяной одежды. Чтобы воспользоваться его пятновыводящими свойствами, вам нужно замочить в них фасоль на десяток часов , прежде чем готовить ее в течение часа . Воду для приготовления красной фасоли можно использовать в рецепте шоколадного мусса для замены яичных белков.
Вода для приготовления шпината
Вода, собранная после варки шпината , идеально подходит для восстановления черной шерстяной одежды , цвет которой потускнел после многократной стирки. Он также эффективно восстанавливает блеск серебряных столовых приборов .
Вода для приготовления ревеня, шпината и щавеля
Вода, в которой готовили ревень, щавель и шпинат, используется для чистки столового серебра. Эти овощи содержат в больших количествах натуральный отбеливатель, известный как щавелевая кислота. Достаточно погрузить в него столовое серебро или протереть тканью, смоченной в этом растворе, чтобы сохранить его.
Вода для приготовления яиц
Яичная скорлупа содержит питательные вещества, которые идеально подходят для удобрения почвы, в том числе кальций . Использование их воды для приготовления пищи обогащает землю минералами. Яичная скорлупа содержит более 95% минералов, которые они теряют при погружении в кипящую воду. Пить эту воду также рекомендуется при усталости для восстановления энергии.
Вода для приготовления риса
Вода для варки риса, как известно, излечивает раздражение кишечника и диарею . Он также используется в качестве средства для сияния волос благодаря содержащемуся в нем крахмалу . Он используется в качестве воды для полоскания, и его нужно наносить на пять минут, прежде чем смыть чистой водой.
Белый рис рекомендуется для употребления в пищу , потому что она выпускает питательные вещества более легко. Этот злак богат железом, цинком, витамином B, калием и магнием, которые попадают в воду во время приготовления.
Вода для приготовления грибов
Вода, используемая для приготовления грибов, имеет особый аромат. Он идеально подходит для придания вкуса блюдам , для приготовления вкусных соусов или для придания аромата тушеному блюду.
Вода для приготовления костного бульона
Для приготовления бульона используются кости и тушки птицы или красное мясо. Этот препарат на костной основе необходимо кипятить в течение нескольких часов с ароматическими веществами (лук, чеснок, букет гарни) перед повторным использованием для стимуляции иммунной системы . Действительно, он реминерализует тело, одновременно увлажняя его.