Обновление крапивы
Крапива - овощное растение семейства крапивных, которое выделяется своими колючими и опушенными листьями. Он обладает целебными свойствами и может использоваться в кулинарии, а также для ухода за садом. Действительно, крапиву можно использовать в бархатистых, кремовых или эспумах, и она является отличным укрепляющим средством. Измельченный в порошок или навоз, он идеально подходит для удобрения почвы. Это универсальное растение также используется в органическом сельском хозяйстве и в текстильной промышленности.
Культивирование крапивы проводится во влажной и богатой почве в земле, в горшке или горшке. Посадка, как и посев, в идеале должна выполняться весной, и очень важно размещать растения в частично затененном месте. Микробы появляются через неделю - 10 дней.
Крапива для садоводства и разведения
Навоз крапивы используется как удобрение и как средство от паразитов . Этот 100% органический репеллент позволяет избежать использования химикатов, вредных для окружающей среды. Может производиться самостоятельно, теперь уже в готовом виде в специализированных магазинах. Навоз крапивы эффективно стимулирует рост растений в дополнение к отпугиванию большинства клещей, тлей и вредителей. Он служит профилактическим средством против болезней растений благодаря своей способности укреплять их защитные силы. Его также можно использовать как средство от сорняков и активатор компоста .
Для правильного развития растениям необходим азот. Когда он менее концентрированный и распыляется непосредственно на листья, навоз крапивы имеет хорошие репелленты против насекомых.
Для внесения жидкого навоза:
- оторвите крапиву, нарежьте листья, затем положите их в ведро или пластиковый лоток для мацерации;
- смешать с водой из расчета 1 кг крапивы на 10 литров воды (удобрение) или 1 кг крапивы на 20 литров воды (репеллент);
- накрыть, не закрывая полностью, затем мариновать одну-две недели, хорошо помешивая каждые 2 дня;
- через 15 дней в смеси больше не должно быть пузырьков газа;
- отфильтруйте раствор, собрав его тканью, при этом избавляясь от остатков крапивы, которые впоследствии можно разложить по компосту;
- храните жидкий навоз в контейнере, затем поместите его вдали от света для лучшей сохранности.
Чтобы использовать навоз крапивы в качестве репеллента от вредителей, просто опрыскайте им растения. В качестве удобрения жидкость следует всыпать прямо в почву после ее разбавления до 15%. Положите горсть крапивы в посадочную ямку перца или помидора, чтобы получить лучший урожай .
Использованный чистый навоз крапивы служит средством борьбы с сорняками. При смешивании с водой его противогрибковые свойства предотвращают рост грибков у корней и отпугивают тлю. Изготовление ковра из крапивы служит резервом биоразнообразия, потому что божьи коровки и бабочки - все заинтересованные насекомые. Крапива всегда была признанным фортификатором и средством от глистов. Используется фермерами для кормления животных (сушеных, измельченных, смешанных с овсом).
Крапива для здоровья и красоты
Крапива - лекарственное растение, которое веками использовалось для лечения распространенных недугов:
- Сок крапивы помогает остановить кровотечение из носа, подобное кровотечению из язв.
- Он также уменьшает чрезмерные менструальные выделения.
- Стимулирует отток молока у кормящих женщин
- Помогает бороться с анемией.
Его корень также обладает противовоспалительными свойствами, что делает его идеальным для лечения артрита. Что касается его сока, то он эффективно снимает зуд и укусы насекомых. Астма и сенная лихорадка - все респираторные аллергии, которые излечивает чай из крапивы. Используемый в качестве настоя, корень крапивы укрепляет иммунную систему и помогает справиться с запорами. Пригоршню свежих листьев крапивы в высоком стакане кипяченой воды, затем накрытые для настаивания, можно использовать в качестве лосьона для лечения жирной кожи, склонной к акне.
Крапива на кухне
В продуктах питания человека крапива обеспечивает значительное количество железа, потребляемого в омлете, супе или с мангольдом и шпинатом. Разумно собирать его свежим в конце лета, а затем сушить для дальнейшего использования, так как это растение не живет круглый год. Собирают перед цветением в мае или апреле. С другой стороны, сразу после дождя лучше не собирать, потому что он все равно будет полон воды.
В кулинарии сушеная крапива используется:
- посыпать посуду, чтобы получить больше питательных веществ (пироги, жареные овощи, крупы, запеканки и т. д.);
- в петрушке на микс или зеленый салат;
- настоянный на цветах (ромашка, жасмин и др.), фруктах (грейпфрут, мандарин, клубника, лимон и др.) или ароматных травах (мята и др.);
- в смузи;
- в соленых или сладких пирожных;
- в пюре;
- смешать с другими специями или сушеными травами (кориандр, базилик, майоран, шалфей и др.);
- в ризотто;
- для приготовления вкусных соусов (паст) для закусок;
- как украшение для разноцветных супов.
Чтобы высушить крапиву:
- выбирайте красивые побеги , без заражения насекомыми и грязи, ведь они не смываются;
- если количество меньше, достаточно сделать несжатый букет и повесить в проветриваемом, темном и непыльном помещении;
- как только листья высохнут, поместите их в бумажный пакет, сжимая так, чтобы между листьями не было слишком много воздуха;
- также разрежьте растение на секции по 2 см, затем разложите их немного плотным слоем на обрешетке с дном от москитной сетки;
- штабелируйте ящики друг на друга, следя за тем, чтобы первый был поставлен не на землю, а на пустой ящик или на планки;
- как только крапива подсохнет, сложите ее в бумажный пакет;
- Растирайте их в порошок только по мере необходимости, растирая растение между руками, а затем просеивая его дуршлагом;
- оставить стебли для травяных чаев;
- в случае влажного воздуха поместите бумажный пакет на солнце или на обогреватель на 30 минут, чтобы он легче крошился.
Сушка происходит максимум за 3-5 дней и гарантирует хорошее сохранение активных ингредиентов крапивы .